岡山県岡山市東区瀬戸町万富にあるキリンビール岡山工場。
なぜ万富？という疑問が。
岡山には３大河川と呼ばれる川があって
万富はその中でも一番水量の多い吉井川が近いのです。
ビールには豊かできれいな水が必要だからですね。
見学に行って工場の人々の熱い情熱で
おいしいビールができているのだと知りました。
何気なく飲んでいるビール、一番搾りの意味も。
見学バスキリンちゃん号にも乗りましたよ！
キリンビール岡山工場はリニューアルしたばかり！
キリンビール岡山工場 基本情報
住所：岡山県東区瀬戸町万富678 キリンビール㈱岡山工場
Tel：086-953-2525
開催日：休館日・年末年始を除く全日
休館日：月曜日(祝日の場合翌日の平日が休み)
キリンビール岡山工場公式HP⇒☆
必ず前日までに電話予約かネット予約してください。
開催時間があります。
団体さんが入ったら希望の時間が取れない場合があります。
見学時間など概要⇒☆
駐車場はたくさんあります。
警備員さんがに用件を告げて入構します。
駐車場も案内してくれます。
工場内へ入ります。
11時からの見学、時間までギャラリーで待機
工場の歴史や地域貢献のビジョンなどパネルを
とりあえず一通り目を通しました。
工場見学開始！
案内役の女性について大きいホールへ。
会社概要などの映像をしばし見ます。
仕込み室
ぞろぞろと工場内を歩いて移動。
エレベーターで仕込み室へ。
楕円のテーブルの周りににビールの原料が。
手に取って触ることができます。
匂ったり手でつぶしてみたり、感触を確かめたり。
中央に映像が映し出されて原料の説明を受けました。
小さな子供たちが手触りが面白いのでしょう、
触ってまき散らすので付き添いの親御さんたちは
後始末で必死(;^ω^)
おぉ！！この中に麦芽を煮込んだ麦汁が？
ホップを加えてビールの香りと苦味を出すのだそう。
麦汁試飲
ひとしきり説明を受けたあと1番絞りの麦汁と2番絞りの麦汁を比較。
1番絞りの麦汁のほうが断然色が濃い。
んでお味は？
まずい。
2番絞りより1番絞りのほうが色が濃くて
味もしっかりしてる。
1番絞りのほうが甘い。
明らかに味が違いました。
麦汁であってビールではないですからねー。
おいしくはないというかまずい。
発酵・低温貯蔵
酵母を入れて発酵させてビールになるまでの説明を受けます。
説明後廊下のスクリーンが上がったと思ったら
窓の向こうには大きなタンクが見えました。
あの中には出来立てのビールが詰まってます！！
おぉ！！そうなのか～。
1人で飲もうと思ったら何千年もかかる量です！
いやいや別に1人で飲まんでもええがな。
おねえさんの例えに突っ込みを入れる。
低温貯蔵することによってよりおいしくなるのですね～。
すすめ キリンちゃん号に乗って工場内を移動。
おなじみのキリンビールのケースが山積み。
あのケースのびんの中は空っぽだそうな。
びんは回収されては返ってきて4回くらい使えるのだそう。
パッケージング
実際に缶にビールが詰められるエリアに来ました。
稼働はしておらず実際に詰める過程を見ることはできませんでしたが
モニターで詰める様子の映像が流れて説明を受けました。
ものすごい勢いで詰められてパッケージされていくビールたち。
岡山県民ののどを潤してくれる1番絞りなのであるなぁ♪
キリンちゃん号に乗って元のエリアに戻ってきました。
すごいー小さなタイルでおなじみのキリンマークが作られてる～。
これってなんの動物？って思いませんでしたか？
中国の神話に登場する聖獣なんですって。
この中にキリンの文字が隠されているそうです。
え？そうなの？
マジになって眺めまわして探してしまいました。
・・・分からん。
麒麟のマークに隠された秘密⇒☆(マイナビニュース)
一人へばりついていたらもうすでに皆試飲へと進んでたし。
いよいよお待ちかねの試飲だー♪
併設のレストランへと移動。
明るくてきれいでした！
岡山では試飲するだけでレストランとしては
営業していないんだってー残念。
入り口で1人1袋いただきました。
ビールの原料を使った柿の種。
ショップでも販売していましたよ。
1人3種類のビールを試飲することができます。
残念ながら中ジョッキではありません。
グラスビールです。
くれぐれも言っておきますが飲み放題ではないですよ！
・1番絞り
・プレミアム生
・黒生
係の方がサーバーからグラスについでくれます。
私は弱いのでちびグラスに３つついでもらいました。
運転手のダンナはソフトドリンクをもらってきました。
・午後の紅茶 ストレートティー
・生茶
・トロピカーナ アップル
・キリンレモン
ソフトドリンクの人も3杯試飲できます。
1番絞りは間違いなく王道なのでおいしくて間違いない！
プレミアム生はお中元やお歳暮の時期にしか作られない
ビールで飲んだことなかったけどさっぱりしておいしいね♡
黒生はくせがあって飲みにくいわぁ。
でもおいしくいただきました。
ほほほ。
ショップでおみやげ購入
ショップでおみやげ買って帰ろう～いろいろあって悩む。
中心にビールゼリーが入ったチョコ。
20個入りを会社に。
食べた人に聞きましたがチョコの味が強くて
ビールゼリーって言われてもよく分からなかったって。
食べて酔ったらどうしよう♪んて酒豪のやつが言ってましたが
お菓子です、酔わないです、大丈夫。
家でポリポリ食べようと買ってみた。
柿の種工場で食べたらおいしかったです。
即買い♪
工場見学、楽しかったです。
無料でこんなにしていただいてよかったのかしら。
情熱をもってビール作りをされている方々の
熱い気持ちが伝わってきました。
何気なく飲んでいるビールだけど作り手の人々の
たゆまぬ努力のおかげなんですよね。
これからもおいしいビール作り、お願いします！！
ミステリーサークルではありません。
中庭にきれいに整備された文字。
いい会社だな♪
社会見学、楽しいなー。
はまるなー。
どうやらこちらではときおり工場見学とイベントを
同時に開催したりもしているようです。
サイトをチェックして申し込んでみてくださいね。
キリンビール岡山工場 イベント＆ニュース⇒☆
最後までお読みいただき
ありがとうございました。
★こまねずみトラベル★
